ponedeljek, 21. junij 2010

ČEŠNJE


Češnje so ekološko eden najboljših virov železa. So naložene z antioksidanti(melatonin in antocianov), in so tudi realativno nizko na glikemičnem indeksu.
Češnje imajo tudi "izjemno visok" tryptamin. Je to razlog, zakaj imamo ljudje radi češnje?
Češnje celo pripomorejo k boju proti raku: in sicer, "Študije na Michigan State University (MSU), ki so bili nedavno objavljene v Časopisu boj proti raku, kažejo, da češnjeva kislina lahko zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa zaradi antocianov in cianidin iz češenj."

Ni komentarjev:

Objavite komentar