zavitki burito

1 manjša kumara
1 korenje

1 paradižnik
1 čajna žlička koriandra

šopek rukole
1 čajna žlička kumine, mlete

1/4 avokada
Po želji pikantno papriko ali čili v prahu  
 Vse skupaj narežete na majhne koščke in premešate v veliki skledi.  

 Za omako 
1/2 majhne bučke
sok 3 limon
šalotka  
1 velike mesnate paprike
3 jušne žlice  sezama   
Vse to dajte v mešalnik in naredite omako. 



 Ohrovtovi listi

Ohrovtove liste pripravite, debele dele odrežite, da se bodo lažje zavili. Razprostrite jih tako, da boste hrbtno stran obrnili navzgor. Nanj daste 2-3 jušni žlici narezane zelenjave in 1 jušno žlico omake, nato zvijete v zavitek in ga na koncih potisnete navznoter.  Zavitek nato na sredini prerežete.