KRUH

Zame je pomemben kruh, ne morem se ga popolnoma odpovedati, zato raziskujem in iščem okus in obliko pečenega kruha, ker pa mi je jasno, da me pečen kruh ne zadovolji, saj vem, da ne vsebuje dovolj rudninskih snovi in mineralov, se trudim da izdelam čimbolj meni všečen sušen kruh.
Pripravila sem ga iz zrn pšenice,
4 skoddelice pšenice namočene za 24 ur
1 žlico kimla, mletega
1/8 skodelica kvasa
1/4 skodelice lanenega semena
1/2 žličke soli

Poglejte, je čudovit, mehek in sočen.