torek, 23. maj 2017

PODALJŠAN VIKEND V LANTERNI

V soboto sva se odpeljala na obalo v apartma v Lanterno. Večkrat se odločiva preživeti vikende ob morju. Oba obožujeva morski zrak in vonj po morju. Uživala sva v prijetnem vremenu in dobri hrani. Prehodila sva kar dobršen del obale Namakala sva noge v morju, nekateri bolj korajžni pa so že plavali.




ZABAVNA PETKOVA PREDSTAVITEV NOVE SEZONE ABONMAJA V DRAMI Z NOVONASTALIM ROCK BANDOM "DRAMS"

V petek zvečer sem se udeležila zabavnega dogodka predstavitve nove sezone 2017/18, hkrati pa je bilo tudi neke vrste praznovanje rojstnega dne Drame. Prihajajoča sezona je posvečena 150 letnici Dramatičnega društva. Ob tej priliki so ustanovili band DDrams, ki nas je zabaval s koncertom za vse generacije, znanih slovenskih in tujih skladb. Sodelovali so Joži Šalej, Klemen Slakonja, Jurij Zrnec, Bojan Emeršič in Matic Rozman. Igor Samobor pa je predstavil abonmaje velikega in malega odra Drame.


TUNIZIJA OTOK DJERBA



Po čudovitem oddihu v Tuniziji na otoku Djerba,

kjer so bile tudi jedi zelo dobre in slastne . Kuharji so dali vse od sebe. Ustvarjali so prelepe sladice, kuhali prilagojeno evropsko hrano in pa ob vsakem obroku tudi njihove tradicionalne jedi.

























Ogledala sva si ves otok, uživala v muzejih, nakupovanju, fascinirali so naju krokodili, kuščarji in želve, božala pa prijazne kamele.


























torek, 02. maj 2017

ZAJTRK ZA 2.. MAJA

Po čudovitem oddihu v Novem Vinodolskem sva si pripravila obilen zajtrk. Uživala sva ob morju in soncu in precej mirnem okolju. Poslušala sva valove in šumenje vetra.
Ob takem zajtrku bova lažje dočakala najin odhod na Djerbo.

sreda, 26. april 2017

GOZDNI REGRAT ALI NAVADNA SMRDLJIVKA

Spomladi smo željni različne zelene zelenjave, zato si lahko naberete tudi gozdni regrat ali navadno smrdljivko, ki raste od zgodnje pomladi do poznega poletja v mešanih gozdovih, predvsem kjer so tudi bukve. Raste na senčnih in vlažnih tleh. Cveti rumeno, kot regrat, le da so cvetovi malo manj bogati. Diši po kuhanem krompirju in tudi pripravljamo jo lahko v solati s kuhanim krompirjem. Lahko pa tudi skuhamo v sopari skupaj s čemažem, prepraženo šalotko in vse  pretlačimo s krompirjem, kateremu dodamo kislo smetano. in po potrebi malo vode ter posolimo in popopramo.
Lahko pa liste, kot pri čemažu, nadevamo z gobjo pašteto, ali tofujem, skuto,  z zaseko, zavijemo v zavitek, ki ga zapremo z zobotrebcem na vrhu vsakega, pa dodamo cvet.
  

ponedeljek, 24. april 2017

ADIJO KALČKI KOT VSAKODNEVNA ZELENJAVA POZIMI

 Že kar dva meseca in več se pasemo po travnikih, seveda takih, ki niso špricani in gozdovih, da nabiramo sveže biljke na novo pognalih rastlin, kot so regrat, čemaž, divji hmelj, šparglji, mlade koprive itd. Glede na to, vsak teden zmanjšam gojenje kalčkov, ki so pa v zimskem času nepogrešljiva zelenjavica.  Kalčke lahko vzgajamo sami. Meni je najlažja in najpripravnejša vzgoja kalčkov v kozarcih. Če so zelo majhna semena kozarec prekrijem s gazo, da med spiranjem ne uidejo iz kozarca. Zelo rada imam kalčke Alfa alfa in Grški Triphlat.