ponedeljek, 27. februar 2017

PUSTNI KRHKI FLANCATI

Pri nas imamo v času pusta najraje krhke flancate. Vsako leto jih spečem, seveda tudi ta recept ni klasičen ampak sestavljen iz zdravih sestavin.
Sestavine:
350 g pirine moke,
2 jajca
1/2 kozarcka (1 dcl) pinjenca
ščepec soli.
Kokosov sladkor za posipanje

Priprava: Vse sestavine stresi v mešalnik ali multipraktik, dobro premešaj, če je testo premehko, dodaj še moko, Testo mora biti kompaktno. Damo ga počivat za 1/2 ure na hladno, nato zvaljamo na tenko, kot za rezance.(uporabim  nato oblikujemo pravokotnike, katere na sredini dvakrat prerežemo.
Damo v vroče olje, pazimo, da se ne zažgejo, pečemo le toliko da malo spremenijo barvo, nato jih obrnemo in položimo v skledo obloženo z vpojnimi papirnatimi brisačkami, Ko so hladni jih potresemo s kokosovim sladkorjem.

torek, 21. februar 2017

PRIPRAVA NA PUSTA


Danes sem poslikala steklenico "rujnega" za "mojega" boga Dioniza, ki pa ne bo imel v rokah "kupico rujnega", ampak bo imel steklenico z mojo poslikavo. Zadovoljna sem, saj mi je dobro uspelo. V soboto bomo skupina po filmu Ples vampirjev, režiserja Romana Polanskega. Predstavljala bom prav lepo seksi vampirko - že spremenjeno v netopirko.... V torek pa bom boginja Femida, za to potekajo še zadnje priprave za določene detajle.Pomembna je tehtnica, ki je tudi dokončana oz narejena in poslikana  in lep srebrni meč. 
File:HK Central Statue Square Legislative Council Building n Themis s.jpg



RIČET PO VEGANSKO


Zdaj je še čas za preprosto jed, ki ji pravimo ričet. Kuhale so ga že naše babice in prababice, zato se je recept ohranil vse do danes. Moj recept pa je malce drugačen.
1 skodelica ješprena
1 skodelica kuhanega fižola
1 čebula
2 stroka česna
2 velika jedilna korenja
1 velik rumen korenček
1/2 manjše rumene kolerabe
1/4 gomolja zelene
1 bela koleraba
1 rdečo papriko
3-4 češnjeve paradižnike
1/4 pora, (narezanega na kolobarje)
2 lovorjeva lista
1 jušna žlička prekajene mlete paprike
šopek zelenega petršilja 
sol po okusu


Na kokosovi maščobi prepražim čebulo, dodam nariban česen, ter zalijem z vodo, v katero stresem opran ješpren, lovorjeva lista in prekajeno mleto papriko. Vso ostalo zelenjavo, razen pora  narežem na kocke. Ko je ješpren skoraj kuhan dodam narezano zelenjavo in kuham še cca 30 minut.  Na koncu, predno postrežemo dodamo še kuhan fižol, nasesekljan zelen petršilj in sol.  

SADNI JOGURT

Morda se vam bo zdelo pretežko narediti sadni jogurt doma. Navada je železna srajca. Ker je domač sadni jogurt veliko bolj zdrav in okusen ter ni zanemarljivo tudi dejstvo da je cenejši. Če kupimo 1-2 litra bio mleka, ki ni pasterizirano, ga segrejemo do malo predno začne vreti. Nato ga ohladimo, ohlajenemu primešamo 1 bio jogurt in pustimo, da čez noč fermentira. Naslednji dan dobimo navadni jogurt. Če želimo  narediti iz tega sadnega, mu dodamo razno sadje , kot na primer: borovnice, maline, višnje, jagode itd. Po vrhu pa mu dodamo 1 čajno žličko medu. Lahko jo postrežete kot sladico, ali kot obrok (zajterk, malica). Ko ga boste enkrat poskusili, se mu ne boste mogli več upreti.

četrtek, 16. februar 2017

BOŽIČNO RAJANJE IN NOVO LETO

Ko pride čas, ko se leto poslavlja in je na pragu Novo leto, se dostikrat zazremo vase in ugotaljvamo ali smo dovolj storili zase in za svoje najbljižje.Pred božičem in novim letom je potrebno postoriti še to in ono. Pripraviti je potrebno darila za vnuke, otroke, može in še kakšni prijateljici ali prijatelju. Darila najraje pripravim že veliko prej i n všeč so mi darila, v katera je vloženo tudi moje delo. Pripraviti je potrebno dobro božično večerjo in slaščice, ki ne smejo manjkati. Potrudim se, da so povabljeni prijetno presenečeni nad jedilnikom in pripravo jedi.
Bilo bi romantično, če bi bil božič bel, toda že nekaj let je zelen Nekateri kraji v Sloveniji so imeli vsaj Novo leto zasneženo.  Zelo je čarobno mesto, ker je vsako leto lepo okrašeno in veliko stvari se dogaja.
Za božič se ponavadi snidemo tudi s prijatelji, s katerimi tudi sicer preživljamo lepe trenutke, zato se obdarujemo. Hodimo na kuhančka in na koncerte, ki se vsakodnevno vrstijo v središču mesta.








ROJSTNODNEVNE ZABAVE V JESENSKEM ČASU

Vsako leto komaj čakamo rojstnodnevne zabave. Prva v naši družini praznujeta vnuka. Dobimo se kar v zajetnem številu njunih babic, dedkov, stricev in tet ter bratrancev in bratrank. Starša jima vedno pripravita veselje z željenimi darili in pestro zabavo. Kmalu za njima praznujem svoj rojstni dan, ki pa ni vedno pogojen z širšo zabavo, ampak si možem privoščiva praznovanje v hotelu, ki pa je lahko na morju ali v toplicah. Letos sva praznovala v hotelu v Lanterni, kjer je bil organiziran tudi oktoberfest. V oktobru pa praznujeta hči in njen soprog ter še ostali njuni prijatelji. Organizirata veliko zabavo na katero vsak slavljenec povabi svoje prijatelje in svoje znance, sorodnike ter njim drage sodelavce.




Na vsakem rojstnem dnevu pa ne manjka tudi dobre zdrave hrane. Veliko svežega sadja in presne torte, ki so pika na i vsake naše zabave.





petek, 10. februar 2017

RAZSTAVA GOB NA GOSPODARSKEM RAZSTAVIŠČU NA SEJMU " NARAVA ZDRAVJE"

Vsako leto imamo razstavo gob na Gospodarskem razstavišu  na sejmu "Narava zdravje".  Poleg razstave pa pripravljamo tudi jedi iz gob. Glede na to, da je to zahteven projekt, nas je vključenih veliko članov. Vsak ima svoje zadolžitve. Več o tem dogodku si lahko preberete na tej povezavi. http://www.gobarji.si/

četrtek, 09. februar 2017

KONCERTI

V maju je bil koncert v Time Attu, Moj boogie band je šmelcal blues in rock'n roll. V tem bandu igra tudi moj mož bas kitaro.

Igrali so tudi v Kopru, uživali v malo drugačni zasedbi.






Koncert je organiziral Irish pub, igral pa je blues. Vzdušje je bilo bluesovsko, plesalo se je in zabavalo, tudi kakšno pivo se je popilo, ker je Irish pub znan po dobrem pivu. Veliko ljudi je bilo, med njimi tudi znani glasbeniki..
i


POLETNE POČITNICE


Za poletne počitnice sva si z možem izbrala otok Kreta. Bila sva že pred leti na tem otoku in sva ga doživela kot raj na zemlji. Premišljevala sva, da bi si tam ustvarila življenje in preživela večino časa. Ker pa je to kar zahteven projekt in tudi z zaposlitvijo ni enostavno sva za nekaj časa to misel opustila . Zelo pa sva se veselila počitnic. Otok je ravno prav velik. Vzela sva rent a car in se potepala po čudovitih plažah in naseljih.
Poletne vikende  sva preživljala v campu med Porečom in Novigradom. Tudi septembra in del oktobra sva se martinčkala na Hrvaški obali.
Novembra pa sva si privoščila toplice. 

VELIKONOČNI ZAJTRK

Vsako leto se poveselimo v krogu družine ob velikonočnem zajtrku. Veselimo se doma pripravljenih dobrot. Tudi v letu 2016, smo se dobili in se mastili.







DRUŽENJE S PRIJATELJI

Od marca in do maja se veliko družimo s prijatelji, saj je kar nekaj rojstnih dni v teh mesecih. Poleg rojstnih dni pa je še izbor za Evrovizijo. Tradicijo imamo, da jo gledamo skupinsko, med poslušanjem se zabavamo pa tudi resno sodelujemo, glasujemo po istem sistemu, kot glasujejo na Evroviziji. Na koncu izvoljena komisija sešteje glasove in določimo našega zmagovalca.  V teh mesecih se začnejo že prve gobe, zato je kar precej aktivnosti tudi na tem področju.  Pa tudi v naši skupini za "Igro" je veliko dogajanja, ker pripravljamo gledališko predstavo improvizacije. Druženje s prijatelji, sorodniki in znanci je najina prioriteta, prav tako kot je




udejstvovanje na rock, pank in havy koncertih. 

PRVOMAJSKI ODDIH V NOVEM VINO DOLSKEM

V mesecu marcu sva z možem delala brez premora. Prebirala sva znanstvene knjige o pitni vodi, material za njegov doktorat. Vse do konca aprila, načrtovala sva nampreč prvomajske praznike preživeti v Novem Vinodolskem.  24. 4. pa sem doma tako nerodno stopila, da sem si zlomila nogo. Vseeno sva se odločila, da greva na zasluženi dopust.  V Novem Vinodolskem sva se prepustila sončnim žarkom in spomladnemu vetru. Prav v bližini najinega hotela je bil koncert Psiho modo pop. Uživala sva v rock'n rollu in vsemu mediteranskemu vzdušju.