petek, 23. april 2010

PRIPOROČILO

Priporočam da preberete knjige Viktorije Bautenko, in sicer: Družina presnojedcev, Zeleno za življenje in Dvajset korakov do presne hrane . Name sta naredili poseben vtis. Res skoraj neverjetna zgodba, toda, letos smo se lahko prepričali, saj je Viktorija Bautenko obiskala celo Slovenijo. Če sodimo samo po njenem sedanjem izgledu, ji verjamem, da je njena trditev o presnojedstvu in zelenih smothijih pravilna. .
Na podlagi tega sva se z možem Janijem odločila za presnojedstvo. zgleda pa, da sva se za to pot pripravljala že dalj časa, saj sva 2 leti nazaj delala prečiščevalni post, po tem pa sva zavestno gledala na to kaj pojeva. Jedla sva bio hrano, predvsem pa iz lokalnega območja sezonsko sadje in zelenjavo ter ribe. Že po tej hrani sva se dobro počutila. Po njeni izjavi v intervjuju http://aljatasi.com/2010/03/viktorija-boutenko-o-zelenih-kasastih-sokovih/, se lahko prepričamo, da tudi cenovno lahko porabimo manj, če se prehranjujemo zdravo, saj tudi če plačamo za bio hrano malo več, pa privarčujemo pri zdravilih in zdravnikih. Predvsem pa je bistveno, da nas taka hrana psihično dvigne, imamo več energije in počutimo se lahkotnejši.

ponedeljek, 12. april 2010

NASVET

Ljudje se čedalje bolj zavedamo pomena svojega zdravja. To praktično ni nič novega, ker so nas že od malih nog učili, da je potrebno jesti veliko sadja in zelenjave. Ker pa vemo, da se čedalje več sadja in zelenjave uvaža tudi iz predelov, ki so umetno vzgojeni in pridelani, se je pomembno zavedati, da so zelo pomembne rastlinske maščobe, ena od teh je avokado, če ga že uporabljate, ga kupite v bio trgovini. Pozornost usmerite tudi na olja, ki jih kupujete, naj bodo kvalitetna in hladno stiskana. Velika večina ljudi ne je hrano le za potrebo lakote, ampak v njej tudi uživa, zato je okusno pripravljena presna hrana še toliko bolj priporočljiva. Presna hrana se čedalje bolj uveljavlja na tržišču.
Kolikor vas kaj zanima, me kontaktirajte in se posvetujte z menoj, pa četudi o malo bolj raznolikih solatah, ali pa celo o kakšnem drugem presnem receptu.

nedelja, 11. april 2010

SVETOVANJE

Kdor si želi dodajati surovo hrano k menijem?
Ljudje se čedalje bolj zavedajo pomena svojega zdravja.
To praktično ni nič novega, ker so nas že od malih nog učili, da je potrebno jesti veliko sadja in zelenjave. Ker pa vemo, da se čedalje več sadja in zelenjave uvaža tudi iz prdelov, ki so umetno vzgojeni in pridelani, se je pomembno zavedati, da so zelo pomembne rastlinske maščobe, ena od teh je avocado, ki pa če ga že uporabljate, kupite v bio trgovini. Pozornost usmerite tudi na olja, ki jih kupujete, naj bodo kvalitetna in hladno stiskana. Velika večina ljudi ne je hrano le za potrebo lakote, ampak v njej tudi uživa, zato je okusno pripravljena presna hrana še toliko bolj priporočljiva. Presna hrana se čedalje bolj uveljavlja na trgu. Kolikor vas kaj zanima, me kontaktirajte in se posvetujte z menoj, pa najsibo o malo bolj raznolikih solatah, ali pa cello o kakšnem drugem presnem receptu.

petek, 09. april 2010

SMOOTHY


POIZKUSITE LAHKO SMOOTHY IZ
1 AVOKADO IN
1 MANGO
MNJAMI

TORTILIJA

TORTILIJA

2 skodelici olupljenih bučk
1/2 skodelice mletega lana
ščepec soli
ščepec koriandra
1 žlico oljčnega olja

Vse sestavine zblendamo. Damo v dehidrator ali v pečico. poližimo maso približno 2 jušni žlici na peki papir, katero pokrijemo z drugim peki papirjem in pritisnemo, da nastane tanka tortilija kot palačinka, nato kar tako sušimo, ko je tako suha sama odstopi od peki papirja.......

NADEV:
Mariniramo,
pol bučke, zrezane na paličice
pol papriko zrezano na paličice
1 mali paradižnik zrezan na tenko
pol rdeče čebule zrezane na rezine
2 žlici tamari omake
1 žlico limoninega soka
sol po potrebiž

SIR
1/2 skodelice indijskih oreščkov
voda
1 žlica limoninega soka
2 jušne žlice prehramskega kvasa
sol

vse zb lendamo.

Tortilijo namažemo s sirom in nanj položimo marinirano zelenjavo z obeh strani zapremo in ponudimo.

SMOOTHY

SMOOTY

1 BANANA
1 POMARNČA
1/4 JABOLKA
1 ŽLICA KOKOSA
ŠOP MOTOVILCA


Vse sestavine zblendamo.




SMOOTY delajte in raziskujte po svojem okusu,


O meni

Pred 3 leti sem zbolela. Nujno so me poslali na operacijo. V sebi sem začutila, da moram preveriti še na alternativni ravni, stopila sem v stik z svetovalci, ki so mi svetovali naj se obrnem še na drugega zdravnika in drugo diagnozo. Eden pa mi je svetoval, naj kontaktiram na spletni strani Preporod gospoda dr. Videnška. Storila sem vse, da si pridobim še dodatne informacije.
Po vseh nasvetih sem se zopet odločila, da opravim 14 dnevni zdravilni post. Pila sem sokove in čaj, po navodilih gospoda dr. Videnška. Prebrala sem tudi več knjig o postu. Bilo je uspešno in na naslednjem pregledu ni bilo več sledu o kakršnikoli cisti. Bila sem vesela in še bolj prepričana o tem, da se telo lahko samo pozdravi..
Po postu sem se odločila, da bom bolj skrbela za svoje telo in bom preverjala ali je hrana, ki jo uživam zdrava. Tako sem se odločila kupovati v bio trgovinah in na tržnici, pri pridelovalki s katero sem tudi navezala pristen stik. Predvsem pa sem tudi spremenila prehrano, več sem jedla zelenjavo in kaše, črtala sem iz prehrane mleko, belo moko, sladkor, nepolnozrnate izdelka, ter ohranila pitje svežih zelenjavnih in sadnih sokov. Še vedno mislim, da je pitje svežih zelenjavnih in sadnih sokov, zelo zdravo.
Pred nekaj meseci pa sva po nasvetu z možem prebrala še nekaj knjig o presnojedstvu, tudi kupila sem knjigo Najboljši recepti za presne jedi in se odločila, da bova počasi, ko izprazneva vse ostale prehranske zaloge, postala presnojedca.

Zdaj sva na presni hrani že nekaj mesecev in sva oba mnenja, da se počutiva zelo dobro, zato bova s tem nadaljevala.
Želela bi si le, da bi tudi pri nas, tako kot v tujini bilo možno oditi v presno restavracijo, kjer bi postregli z surovo hrano. Rada se družim s prijatelji in znanci in razen na solate v restavracijah ni nič presnega.