sreda, 19. januar 2011

ŠPAGETI Z OMAKO


Sama imam zelo rada špagete, zato jih pripravljam iz različne zelenjave. Najbolj klasični so iz bučk, prav tako slastni in okustni pa so iz črne redkve. Velikokrat slišimo, da je črna redkev zelo zdravilna. Nismo se pa naučili, kako jo uporabljati tudi v dnevnem obroku.  Črna redkev je zdravilo za žolč, čisti črevo in zelo dobro odvaja vodo, povečuje odpornost organizma, znižuje holesterol in maščobe, omogoča lažje izločanje žolča, pomaga pri bronhitisu in prehladu, težavah z jetri in revmo.
Z pripomočkom spiralnim rezalnikom naredite špagete iz 1 ali 2 večjih črnih redkev
1/4 žličke soli
2 jušni žlici mletega konopljinega semena
2 jušni žlici  olivnega olja

Le tem lahko dodate kakršnokoli omako želite, lahko je to paradižnikova, paprikina, pesto bazilike, pesto iz špinače.
Uporabila sem
1/2 skodelice makadamia orehov
1-2 krhlja sušenih paradižnikov namočenih v olivnem olju
1 sveži paradižnik
1/4 avokada
košček rdeče paprike, sveže
1 strok česna
1 jušna žlica tamari omake
Vse to zblendamo v mikserju

Omako posujemo po špagetih.

3 komentarji:

  1. Všeč mi je tvoj blog in mislim, da si ga bo rado ogledalo veliko ljudi, zato ti pošiljam malo "Vetra v hrbet". Več o tem na mojem blogu. Lep pozdrav, Tika

    OdgovoriIzbriši
  2. Zdravo Tika, hvala sporočilo, seveda si bom z veseljem ogledala tvoj blog. Lep dan še naprej! Marinesa

    OdgovoriIzbriši
  3. Zdravo Tika, napiši še naslov tvojega bloga.
    Lep dan, Marinesa

    OdgovoriIzbriši